民以食为天，我们只要是活着都离不开吃饭，正常的饮食会保证我们身体机能的正常运行，保证身体的健康，不正确的饮食规律则会使病从口入，导致身体患有各种疾病。
白癜风是一种自身免疫性疾病，其发病因素跟自我免疫系统有关，据研究显示白癜风的发病原因中，有一大部分是因为患者身体机能下降，自身免疫系统失调，导致酪氨酸酶活性降低，使黑色素细胞的正常代谢功能受到损害，黑色素不能正常供应，从而产生了白癜风。这也可以看出饮食对于白癜风患者的重要性。我们总结了以下几点白癜风患者在饮食上需要注意的问题，希望对大家有所帮助。
白癜风患者禁止食用或者尽量少吃的食物
维生素c是白癜风患者的大忌，因为维生素c可以使已经合成的多巴醌立即分解成多巴，对黑色素细胞的合成非常不利。所以，白癜风患者一定要禁止食用维生素c，尽量少吃或者不吃富含维生素c的食品，如西红柿、橙子、柑橘、柚子、草莓、樱桃、狝猴桃等。
白癜风患者在发病后，由于病情的原因患病部位都会比较敏感，容易受到外界不良因素的损害，所以对于一些敏感性的容易引起皮肤过敏的食物尽量减少食用，如海鲜类等。羊肉、牛肉等热性食物和“发物”也要尽量少吃。
对白癜风患者病情有益的食物
有一些食物是对白癜风患者的病情有利的，白癜风患者可以多吃。高营养、高蛋白和富含b族维生素的食物白癜风患者应该多吃，如牛奶、黑米、黑豆、动物内脏、黑木耳、花生、核桃等食物。
据研究证明白癜风患者体内的铜、锌等微量元素的含量大大低于常人，而铜元素是酪氨酸酶的辅酶，对酪氨酸酶的合成有很重要的作用，铜元素的缺失无疑会降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素细胞的正常代谢功能。所以，白癜风患者在平时应该食用一些铜、锌等微量元素含量丰富的食物，或者使用铜勺、铜碗等铜质的食具，这样可以补充体内的铜元素，促进白癜风的恢复，增强治疗效果。
以上就是白癜风患者可以经常食用的食品和禁止食用的食品的介绍，除此之外，白癜风患者还要注意保持正确的饮食习惯，定时定量的用餐，三餐都要吃，不能暴饮暴食，也不能因为工作长时间不规律进食，不能长期服用零食和快餐食品，这些都对白癜风的治疗没有好处。
石家庄远大白癜风医院的专家提醒，饮食可以缓解白癜风的病情，但不能恢复白癜风，要想早日摆脱白癜风的困扰，还应该尽快去正规医院接受系统科学的治疗。希望白癜风患者都能早日康复!
